Daniele Muller,é il nostro talentoso giovane chef, recentemente approdato all’Isola delle Mujeres, dopo aver frequentato l’universitá culinaria di Paul Bocouse a Lione e aver collaborato nei 3 stelle Michelin, Le Calandre a Padova nonchè all’Ousteau de Beaumaniére a Baux de Provence.
Daniele ha creato per casa Rolandi specialità di cucina contemporanea, proponendo parecchie variazioni, utilizzando, diversi prodotti locali.
Oltre alle specialitá, ha disegnato uno speciale menu dietetico per i clienti in fase di trattamento welness e Talassoterapeutico.
Date uno sguardo ai nostri menus:
Menu Highlights
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Casa Rolandi Ristorante, il gioiello gastronomico, il favorito da tutti i nostri ospiti conneiseurs e sopratutto dai fini palati locali
Rolandi é sinonimo di una tradizione gourmet di Alta Cucina a Cancun e all'Isla Mujeres
Una cucina riconosciuta e premiata disegnata dal nostro celebrity Chef Daniele Müller
Una cucina riconosciuta e premiata disegnata dal nostro celebrity Chef Daniele Müller
Casa Rolandi Ristorante By Night. Una intima e indimenticabile esperienza culinaria, perfetta per una notte romantica e per eventi speciali
Socializzate con le bevande e i Cocktail preferiti nel 'Cosy Cozy Bar', il punto d'incontro nel lobby del Hotel
